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Livro Impresso

Mãe deusa, a cozinha alternativa dos orixás



Candomblé, comida de santo, comida de orixá


Sinopse

No universo do Candomblé, a cozinha recebe uma especial atenção, por conter, além da alimentação, o sagrado. Porém, em muitos terreiros de Candomblé, o local onde são preparadas as comidas dos Orixás é o mesmo no qual são feitas as comidas do dia a dia. A separação, no entanto, é realizada de forma bastante visível e determinada. Muitas vezes se reserva para as comidas de santo um fogão especial, que pode ser a lenha ou industrial, enquanto a preparação das comidas do dia a dia ocorre num fogão menor. É comum que os horários sejam distintos. É muito difícil mexer com as panelas dos orixás ao lado de outras panelas, bem como misturar os utensílios destas duas cozinhas.

Metadado adicionado em 23/04/2026

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Metadados adicionados: 23/04/2026
Última alteração: 23/04/2026

Autores e Biografia

Barcellos, Deusa Costa (Autor)

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