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Reestruturação do sistema agroalimentar: questões metodológicas e de pesquisa

Mauad X
Mauad X
R$ 63,20

Status: Faça o login

Livro Impresso

Reestruturação do sistema agroalimentar: questões metodológicas e de pesquisa



Agrarismos, Consumo, Transformação, Sociedade, Políticas Públicas, Distribuição, Empresas, Regulamentação, Alimentação


Sinopse

As transformações que vêm afetando o sistema agroalimentar é enfocada sob os mais diversos ângulos; os novos padrões de consumo alimentar, o papel da distribuição, a reorganização das cadeias agroalimentares, a dinâmica das pequenas e médias empresas e a regulação das relações entre os atores.

Metadado adicionado por Mauad Editora em 25/06/2021

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Metadados adicionados: 25/06/2021
Última alteração: 28/03/2025
Última alteração de preço: 06/05/2024

Autores e Biografia

Maluf, Renato S. (Organizador) , Wilkinson, John (Organizador) , Mauad X (Instituição)

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  • ISBN 97877766655543
  • Tipo Livro Impresso
  • Páginas 202 páginas
  • Edição 1ª edição
  • Área Humanidades
  • Ano da edição 2009
  • Preço Lorem Ipsum
  • Status Lorem Ipsum

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